Il est possible de prendre votre repas à la cantine, mais a priori le repas n’est pas offert. Il faut négocier avec le chef d’établissement et le gestionnaire pour en obtenir la gratuité, mais théoriquement cela ne relève pas de leur niveau de responsabilité.
En effet, la Région est responsable des tarifs du service de restauration mais les missions des AED sont de la responsabilité du Rectorat.
Par exemple, au lycée la martinière Diderot le petit-déjeuner est offert.
Si ce n’est pas le cas, deux leviers existent :
- un abaissement des tarifs de la Région pour les AED dont les salaires sont particulièrement faibles.
- un nouveau contrat pour les AED intégrant les nécessités de services les obligeant de prendre leurs repas à la cantine, ce qui signifie que le coût des repas doit être compensé. Ces repas, pris en nécessité de service, ne seraient pas considérés comme un avantage en nature, donc une partie du salaire. Ces repas seraient pris en raison d’une obligation de service et devraient être pris en charge par l’employeur puisque c’est lui qui impose cette nécessité de service.
Ces problèmes doivent être soulevés au conseil d’administration, mais aussi au niveau régional et national.