Selon le « Guide de l’Assistant d’Éducation2020/2021-Gestion règlementaire » publié par l’académie de Bordeaux « en raison du nombre variable de semaines travaillées, le service hebdomadaire des personnels n’est pas constant, alors même que la rémunération mensuelle reste fixe. Dans tous les cas, le chef de service a la possibilité de moduler les volumes horaires hebdomadaires dans la limite du nombre total d’heures dues. »
Cependant, le changement d’emploi du temps doit rester exceptionnel. Le supérieur hiérarchique (Chef d’établissement, CPE) « doit établir un emploi du temps qui précise pour chaque AED les tranches horaires de travail et les missions afférentes. Cet emploi doit être annuel. Le [supérieur hiérarchique] peut demander à une AED, pour assurer la continuité du service, de modifier ponctuellement ou durablement ses horaires de travail, mais il ne peut pas changer régulièrement les emplois du temps. »
Dans le secteur privé, l’employeur doit prévenir le salarié concerné au moins 7 jours ouvrés : jour effectivement travaillé dans une entreprise ou une administration. On en compte 5 par semaine avant la date à laquelle ce changement intervient (Service-public.fr). Mais, il n’y a rien de précis pour les AED.